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21-Feb-2025 10:50
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Alte und bewährte Haushuhnrasse: Altsteirer
Die aus Österreich stammenden wildbraunen bzw. seltener weißen Altsteirer Hühner bzw. Hähne werden schon seit Jahrhunderten gezüchtet. Mancherorts werden sie auch als „Steinhendl“ bezeichnet, weil Altsteirer vom Steirer Huhn abstammen, das eben auch als Steinhendl bezeichnet wurde. Sie gehören zu den Zwiehühnern, werden also für die Eier- als auch Fleischproduktion gehalten, und sind pflegeleicht und schön anzusehen. Es handelt sich um eine sehr alte Haushuhnrasse, die aufgrund ihrer Tradition vor allem in Österreich sehr bekannt ist. Die Altsteirer Hähne erreichen max. 3 kg.
Robuste und temperamentvolle Hühner
Das Altsteirer Huhn wird vorranging in Mitteleuropa gehalten und neben der „normalen“ Form gibt es auch eine kleinere Zwergform, die allerdings in Deutschland entstand. Früher waren Altsteirer Hennen in verschiedensten Farbschlägen vorzufinden, so zum Beispiel in weizenfarben, schwarz, rotbraun, blaugold, silberhalsig usw. – heute gibt es leider nur noch die wildbraunen und weißen Arten. Die Hähne zeichnen sich durch ihre grünliche Körperbefiederung sowie durch ihre rotbraunen Federn am Nacken aus. Die Eier vom Altsteirer Huhn sind weiß bzw. elfenbeinfarben. Da die Altsteirerhühner zu den bedrohten Haushuhnrassen gezählt werden und bezüglich ihrer Haltung keine hohen Anforderungen stellen ist ihre Haltung jedenfalls zu befürworten, sollte man sich Hühner anschaffen wollen.
