13-Nov-2024 20:50
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Vielseitig, reich an Nährstoffen – das Ei
Nicht nur zu Ostern spielt das Ei eine besondere Rolle: Als Nahrungsmittel wird es in den verschiedensten Varianten gekocht und verzehrt und ist somit Bestandteil unzähliger Gerichte. Bei einem schmackhaften Frühstück darf es nicht fehlen und wird häufig als weich gekochtes Ei, als Eierspeise oder Spiegelei verzehrt. Wer es deftiger mag, greift zu Ham and Eggs oder Bacon and Eggs. Klar ist: Eier haben einen besonders hohen Nährwert und enthalten hochwertige Proteine.
Frische Eier direkt vom Bauernhof in der Nähe kaufen
Eier werden von diversen Tieren gelegt, bei uns werden jedoch am häufigsten Hühnereier gegessen. Die Eier von anderen Vogelarten werden ebenso verspeist und häufig als Spezialität gehandelt: So zum Beispiel Wachteleier, Enteneier, Straußeneier und Eier der Hausgans. Wer besonders auf Qualität setzt, greift am besten zu frischen Eiern direkt vom Bauernhof: Hier wird auf die artgerechte Haltung der Hühner, Wachteln usw. besonders hoher Wert gelegt, die Tiere haben viel Auslauf im Freien und sind gesund und munter. Das merkt man dann auch am Geschmack der Eier vom Bauernhof.
Egal ob sie als Eierspeise, beim Backen oder bei anderen Gerichten zum Einsatz kommen: Wer auf besonders frische Produkte wert legt, sollte sich nach hochwertigen Eiern, die ab Hof verkauft werden, umschauen. Mit diesem Wunsch ist man in dieser Kategorie des Hofladens von Landwirt.com genau richtig – jetzt zuschlagen und Bauernhofeier kaufen!
