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0,75 lt Amarone della Valpolicella DOCG Classico Campagnola

Bild 1:0,75 lt Amarone della Valpolicella DOCG Classico Campagnola
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REGION Valpolicella, Verona, Veneto, 2018. VINEYARDS Selected hillside vineyards planted at an altitude of about 250 metres, located in Marano di Valpolicella valley, in the heart of classic Valpolicella. Calcareous-loamy, tufaceous soil with a good presence of skeleton. Wine from certified organic production, in full respect of the territory. GRAPES Corvina Veronese 70%, Corvinone Veronese 20% and Rondinella 10%. Bunches are hand-picked and rigorously selected at the end of September. DRYING PROCESS Traditional natural drying of the grapes from the end of September for about 100 days, with a natural drop of 35-40% in weight. Great care is taken to check the integrity of the grapes and the
Angemeldet seit: 17-06-2020 14:40
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Franz Stelzl
Sankt Johann Im Saggautal 13
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Steiermark
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