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Pressobst-Waschanlage
Hallo Kollegen,
im Zuge meiner Obstverarbeitung zu Most ist das Waschen der Birnen/Äpfel bisher eher umständlich in einem großen Trog durchgeführt worden.
Nun bin ich am überlegen, mir diesen Arbeitsschritt bequemer zu gestalten.
2 Varianten:
- Voran Waschanlage WA LC solo (Elevator) oder SA solo (Schrägaufzug)
- Kipper mit Lochblech (grob) auslegen (Blech ca. 5 cm unterpacken mittels Formrohre damit Lochbleche in der Luft sind, und Wasser darunter ablaufen kann, wenn Kipper leicht aufgekippt) --> Reinigung der aufgeschütteten Äpfel/Birnen mittels 3/4'' Schlauch
Habe dazu leider keine Erfahrungswerte, darum bitte ich euch um Rat. Wird bei den Vorananlagen das Obst auch wirklich sauber?
mfG, Richard
Pressobst-Waschanlage
Hallo Vierkanter. Welche Mengen verarbeitest du in einer Saison?
Pressobst-Waschanlage
in dieser Saison Obst zu ca. 6.000l Most (Apfel/Birne) verarbeitet. Tendenz definitiv steigend aufgrund sehr hoher Nachfrage.
@mosti, danke schonmal für deine antwort; so ein handbetriebenes kartoffelwaschgerät kenn ich nur mehr von meiner kindheit....bin mir aber ziemlich sicher dass dieses noch wo im alten holzstadel verweilt ;-)
ist dein neueres gerät ein eigenbau?
Pressobst-Waschanlage
Wenn du sagst du kannst für den Most genügend verlangen und da die Nachfrage steigend ist, würde ich mir mal ein Angebot von Voran vorlegen lassen. Idealerweise mit dem Elevator, den kenn ich noch von meiner Ausbildung und war immer sehr schonend.
Pressobst-Waschanlage
habe voran waschanlage und bandpresse habe mal ein mit erde veschmutzes obst gewaschen und dann abgestllt um zu sehen ob in der mühle sich erdteile befinden keine spur mehr von erde also einwandfrei habe so eine anlage seit 1991 +darf euch einladen tag des mostes am sulzerhof in 3153 eschenau am 27 4
Pressobst-WaschanlageBeide Varianten dienen dazu Obst abzuspülen. Von Waschen ist bei keinem die Rede. Wenn du aber ohnehin nur sauberes Obst, handverlesen aus der Wiese verarbeitest, finde ich das ausreichend. Elevator mit angebauter Mühle finde ich recht praktisch.
Zum Obst Waschen:
50-100m Einspülschleuse wie in den Fruchtsaftfirmen
oder
Das Kartoffelwaschdings gibt es neu überarbeitet. Das Obst läuft durch die Trommel gegen den Wasserstrom und im inneren dreht sich eine Bürste.
oder eine andere Maschine mit Bürsten, fällt mir aber jetzt der Hersteller nicht ein.
Woher bist du?
LG
Pressobst-Waschanlage
danke für eure beiträge!
@fgh
ja, dass mit dem lohnpressen ist leichter gesagt als getan...aufgrund unterschiedlicher reife (reifezeitraum ca. 1,5 monate) meines obstes nicht unbedingt eine alternative...
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