Scharfenberger EP2-52 Cool

Die Scharfenberger Europress EP2-52 Cool ist eine hochmoderne Weinpresse, die sich durch ihr geschlossenes Presssystem auszeichnet und speziell für die effiziente und schonende Verarbeitung von Trauben konzipiert wurde. Der Presskorb verfügt über ein beeindruckendes Fassungsvermögen von 5220 Litern und besteht vollständig aus Edelstahl, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert. Ein isolierter Kühlmantel sorgt dafür, dass die Temperatur während des gesamten Pressvorgangs optimal reguliert wird.

Besonders hervorzuheben ist die integrierte Vakuumpumpe, die beim Aufblasen der Plane automatisch zugeschaltet wird, sowie der Hochleistungsvierdichter, der für eine maximale Effizienz sorgt. Ein integrierter Kompressor erzeugt die notwendige Steuerluft, und die pneumatisch dichtende Tür gewährleistet eine sichere Abdichtung während des Pressvorgangs.

Die Europress EP2-52 Cool bietet zudem eine Pressenerhöhung von 300 mm und nutzt die intelligente Pressprogrammsteuerung Drain Control, um den Pressvorgang optimal zu steuern. Die Temp-Control Temperaturmessung ermöglicht eine präzise Überwachung der Temperatur, während die inert ECO-Schutzgasüberlagerung des Presskorbs den Qualitätsverlust durch Oxidation minimiert. Die Level-Control Niveausteuerung der Saftwanne sorgt für eine konstante Kontrolle des Saftflusses.

Mit der FU-Plus intelligenten Frequenzsteuerung der Trommel kann die Geschwindigkeit des Pressvorgangs flexibel angepasst werden. Eine Funkfernsteuerung ermöglicht die bequeme Bedienung des Presskorbs aus der Ferne. Zur einfachen Wartung und Reinigung sind Kanalreinigungsstutzen und Scheibenventile an den Saftkanälen vorhanden, die eine problemlose Reinigung und Wartung der Maschine gewährleisten. Diese innovative Technologie macht die Scharfenberger Europress EP2-52 Cool zu einer idealen Wahl für Winzer, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.

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